↧
Moussaka – grækernes lasagne
Som jeg tidligere skrev, består månedens udfordring i at lære at lave en masse hyggemad på programmet. Idag har jeg kastet mig ud over en klassisk græsk ret, moussaka. De fleste opskrifter på moussaka...
View ArticleSpansk æggekage
Jeg er kommet i påskestemning, eller det er min madlavning i hvert fald. Der kommer flere og flere æggeretter på bordet, og der er jo bare dejligt, fordi æg er en fantastisk fødevare. VoresMad.dk, en...
View ArticleSquashsuppe med ristet kylling
I travle perioder sætter jeg stor pris på hurtig mad. Ikke fast food, men hurtig mad. Jeg sørger altid for at have nogle basisgrøntsager i køleskabet, som f.eks. squash, peberfrugter og løg. Så kan man...
View Article